苺(いちご)
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苺に含まれる主要栄養素
| 栄養素名 | カリウム | カルシウム | マグネシウム | 銅 | 鉄 | 食物繊維 | ビタミンC |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 100g含量 | 170 | 17 | 13 | 0.05 | 0.3 | 1 | 18 |
| 単位 | (mg) | (mg) | (mg) | (μg) | (mg) | (mg) | (mg) |
| 栄養素名 | ビタミンA | カロテン | ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンB6 | 葉酸 | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 100g含量 | 0.4 | 0.03 | 0.02 | 0.04 | 90 | 62 | 1.4 |
| 単位 | (mg) | (μg) | (mg) | (mg) | (mg) | (mg) | (mg) |
苺の栄養と効用
ビタミンCが果物の中でもトップクラスの量が含まれています。ビタミンCは、免疫力アップ、風邪予防に◎。また疲労回復や美容にも効果あり。旬は5月頃。苺を選ぶ時は、表面がしっかりとぶつぶつしていて、へたの色が濃い苺を選ぶとビタミンCが豊富に含まれています。
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その他果物・フルーツ一覧
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